La Central de Minutas de Supermercados Real se encuentra sobre la avenida Perón esquina Calle Porã de Asunción, donde próximamente ofreceremos a nuestros clientes la posibilidad de acceder a los deliciosos productos congelados preparados en Cadena Real, con la finalidad de llevarlos a tu hogar.

Los trabajos de remodelación de la Central de Minutas iniciaron en agosto y culminaron en noviembre del 2020, con nuevas innovaciones en maquinarias e infraestructuras. Este espacio ofrece producción exclusiva para las áreas de rotisería de los Supermercados Real, pero próximamente plantea sacar al público directo.

La producción se centra en tres gustos de empanadas fritas y nueve gustos de empanadas al horno. El envío mensual de productos para salones es de aproximadamente 6.500 paquetes de discos en sus tres presentaciones: estándar, bocaditos, chilenas; para las rotiserías, 4.300 kg de discos para empanadas, 2.100 paquetes de tapas para pascualinas y 400 kg de tapas para tartas.

Está previsto ampliar nuestra producción a tartas envasadas al vacío, bocaditos, entre otras minutas. Además de que cada año se logre agregar nuevas líneas de productos congelados como: mezcla de sopa paraguaya, chipa guazú, milanesas de carne y pollo congeladas, etc.

“Buscamos en un futuro no muy lejano concretar las ventas desde la misma Central a otras empresas, como estaciones de servicios, copetines, supermercados, etc.” – Estela Luraschi, gerente de Producción y Costos de Cadena Real.